About Toubei Hadori
羽鳥藤兵衛について
こんにちは。千葉県佐倉市のはずれの羽鳥という小さな集落でお米を作っている羽鳥藤兵衛です。。 「藤兵衛」は先祖の名前であり、うちの屋号でもあり、周囲からは藤兵衛どんと呼ばれています。 この地区は1960年代の土地改良以来、区画も水路も昔のまま。 「水が欲しいときに来ない」「下流まで届かない」といった不便さはありますが、 この土地の土壌はとても豊かで、美味しいお米が育ちます。
先祖代々続く米作りを家族で守ってきましたが、地域の農家の多くが高齢となり、周囲を見渡せば85歳、75歳、冗談ではなくみんなそんな年齢です。 「後継者不足が深刻」なんて言葉は既に通り過ぎて「手遅れ」と言った方が正しいくらい深刻な状況になってしまいました。 いつかは継ぐんだろうなと思ってましたが、周囲を見ると、その答えは数年以内に出さないと確実に作り手がいなくなると思い、 ありきたりかもしれませんが、米農家になる決意を固めました。
私たちははっきり言って土づくりも米づくりも、まだまだこれからです。 色彩選別機もないし、肥料のあげ方も農薬の使い方ももっと考えなくてはいけないし、まだ何もかも始まったばかりです。 今自信を持って言えるのは羽鳥では「とても美味しいお米」が取れる場所だということ。 美味しいお米を皆さんの食卓に届けられるよう、頑張っていきます。
PRODUCER PROFILE
生産者紹介
| 根本 拓哉 |
代々農家の家に生まれ、祖父が亡くなって以降は10年近く父親と兼業。
令和7年に会社員を退職して以降、専業になり現在規模拡大中。
現在は慣行栽培を続けながら将来のビジョンを模索中。